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Abrimos de L a V a las 9h / S, D y festivos a las 11h
Calle Santa Fe, 1 (Toledo)

Platos típicos

croquetas

Croquetas: comida de aristócratas

Si hay algo que no puede faltar en nuestra mesa en momentos especiales es un buen plato de croquetas. Y si encima son de varios sabores, mucho mejor. Las hay de jamón, pollo, bacalao, trufa, queso gorzonzola, gambas… Las posibilidades son tantas como tu creatividad te lo permita. Hoy te contamos todas las teorías que hay…
estilo trébol

Al estilo trébol

En la antigua alcazaba islámica, aquí nos encontramos nosotros, la cervecería El Trébol, un rincón muy nuestro en el que llevamos despertando sensaciones desde hace muchos años. Tanto toledanos como turistas de cualquier parte del mundo ya han probado nuestras mejores recetas gracias al estilo Trébol que tanto nos caracteriza, juntando ingredientes como el cariño…
La bomba

Nuestra gran estrella es la bomba

La cervecería El Trébol, como ya sabrás, tiene mucha historia detrás, pero nuestra gran tapa estrella es la Bomba, y viene acompañándonos prácticamente desde nuestros inicios. En El Trébol nos encanta acogerte cada semana para que disfrutes y te relajes después de una larga jornada de trabajo o estudio. Como toledanos, tenemos que deciros que hemos…
tapas

Selección de tapas Trébol

Cualquier día de la semana es bueno para salir a disfrutar de tapeo con amigos, compañeros de trabajo o familia. Tanto si es lunes o sábado, todos los días son buenos para desconectar de la rutina, las obligaciones y tener un momento para ti, para disfrutar y para coger energías para continuar con la semana. En…
bomba o pulga

¿Eres más de bomba o de pulga?

Si eres toledano seguramente conozcas ese rincón que se llena cada viernes y cada fin de semana para degustar sus famosas bombas y pulgas. Pues sí, efectivamente, hablamos de El Trébol. Una cervecería con una amplia carta de tapas, raciones, pulgas y parrilladas con las que disfrutar cualquier día de la semana en pleno centro…
Tapeo

Nos encanta el tapeo

Tanto si vienes de fuera como si eres toledano seguramente conozcas la tradición del tapeo. Irse de tapas es una tradición muy arraigada en la ciudad de las tres culturas ya que prácticamente todos los locales de la ciudad te servirán esa tapa que acompañe tu bebida. Sabemos que es una tradición que se originó en…
Migas manchegas

Migas manchegas

No hay nada más manchego que las migas manchegas. Sí, así es, si no eres castellano manchego lo primero que tienes que hacer al sentarte en la mesa de un restaurante es pedir este plato estrella. Pero antes de probarlas, quizá te interese saber el origen y de dónde viene esta receta tan tradicional con…

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