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Calle Santa Fe, 1 (Toledo)
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Tapas frías

ensaladilla rusa
5,50€

Un clásico del Trébol

tomate relleno
7,00€

De tartar de aguacate y sardina ahumada con base de ajo blanco

SALMOREJO
5,50€

De asadillo manchego y aceite de albahaca

Ensalada griega
7,00€

Lechuga, queso feta, pepino, tomate, cebolla morada, guacamole y salsa tzatziki.

ensalada de pollo Crujiente
7,00€

Mezcla de lechugas, queso manchego y salsa césar

tapas calientes

bomba Trébol
4,00€

Patata rellena de carne, pimiento, ali-oli y tomate picante

Croquetón de jamón
3,50€

Con pollo

Croquetón de gambas
3,50€

Al ajillo

patatas bravas
5,50€

Con salsa alioli y brava picante

carcamusas
6,50€

Guiso típico toledano de carne magra de cerdo, jamón, chorizo y tomate

estofado de ciervo
8,00€

Y boletus

Patatas al pelotón con morcilla
6,50€

Y huevos de corral

Selección de tapas

selección tapas trébol
17,50€

Paté de perdiz, queso manchego, ensaladilla, croquetas de jamón y pollo, estofado de ciervo y carcamusas

Carcamusa
Migas
Galeria Carta3
Galeria Carta4
Mollete

Parrillas

Verduras
8,00€

Brócoli, setas, Calabacín, espárragos, maíz baby, pimiento y salsa romesco

costillas asadas
12,00€

Al horno de carbón

CArnes
14,00€

Costillas, cerdo ibérico, solomillo de ternera, pollo marinado y solomillo de ciervo.

Pulgas

pulga trébol
3,00€

Lomo, pimiento, jamón y salsa de pimienta

pulga de ciervo
3,00€

Salsa de boletus y asadillo manchego

Pulga de pollo CRUJIENTE
3,00€

Lechuga y salsa miel mostaza.

Mollete mediterráneo
3,30€

Queso, lacón, tomate seco, huevo frito y aceite de albahaca

Mollete de costilla
3,30€

A la brasa, cebolla, cilantro y mahonesa de chipotle

Mollete ibérico
3,30€

Hamburguesa de pluma, lechuga, tomate y queso

Postres

Cheese cake
4,00€

De queso manchego y salsa de frutos rojos

Espuma de queso mascarpone
4,00€

Y salsa de maracuyá

Brownie
4,50€

Con helado de vainilla y chocolate caliente

Galeria Carta6
Galeria Carta7
Mollete
El Trébol
Galeria Carta10

* Oferta disponible de lunes a viernes de 9:00- 12:30

Desayunos salados

Incluyen una bebida: Zumo de naranja o café o caña o copa de vino. Se aplicará un suplemento de 1€ por refrescos

pulga trébol
2,90€

Con lomo, pimientos, jamón y salsa de pimienta

pulga de ciervo
2,90€

Asadillo y salsa de setas

pulga de atún
2,90€

Asadillo y mahonesa de anchoa

pulga de pollo CRUJIENTE
2,90€

Lechuga y salsa miel mostaza

patatas al pelotón
2,90€

Con morcilla

sandwich mixto
2,90€

Con lacón y queso camembert

tosta de jamón
2,90€

Con tomate

Pincho de tortilla
2,90€

Con acompañamiento a elegir entre

  • Ensaladilla
  • Salsa de guiso de ciervo
  • Salsa de carcamusas

* Oferta disponible de lunes a viernes de 9:00- 12:30

Desayunos dulces

Incluyen una bebida: Zumo de naranja o café o caña o copa de vino. Se aplicará un suplemento de 1€ por refrescos

tostada
2,40€

Con tomate y aceite de oliva o mantequilla y mermelada

bollería variada
2,40€

Exquisita

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Galeria Carta-12
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