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Calle Santa Fe, 1 (Toledo)
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Carta

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Tapas frías

ensaladilla rusa
5,00€

Un clásico del Trébol

Salmorejo con asadillo manchego
5,00€

Y aceite de albahaca

tomate relleno
5,50€

De tartar de aguacate, sardina ahumada y ajo blanco

Ensalada griega
6,50€

Mezcla de lechugas, queso feta, pepino, cebolla morada y guacamole

ensalada de pollo Crujiente
7,00€

Mezcla de lechugas, queso manchego y salsa césar

tapas calientes

bomba Trébol
3,90€

Patata rellena de carne, pimiento, ali-oli y tomate picante

Croquetón de jamón
3,30€

Con pollo

Croquetón de gambas
3,40€

Al ajillo

patatas bravas
5,00€

Con salsa alioli y brava picante

carcamusas
5,50€

Guiso típico de magro de cerdo y tomate

estofado de ciervo
7,00€

Y boletus

Sarten de patatas y morcilla
5,50€

Con huevos de corral y torreznos ibéricos

Selección de tapas

selección tapas trébol
17,00€

Paté de perdiz, queso manchego, ensaladilla, salmorejo de asadillo, croquetas de jamón y pollo y carcamusas

Galeria Carta1
Galeria Carta2
Galeria Carta3
Galeria Carta4
Galeria Carta5

Parrillas

Verduras
7,00€

Brócoli, setas, Calabacín, espárragos, maíz baby, pimiento y salsa romesco

costillas asadas
9,00€

Al horno de carbón

CArnes
10,00€

Costillas, cerdo ibérico, ternera, pollo, morcilla, butifarra y salsa chimichurri

Pulgas

pulga trébol
2,50€

Lomo, pimiento, jamón y salsa de pimienta

pulga de ciervo
2,80€

Salsa de boletus y asadillo manchego

pulga de pepito de ternera asada
2,80€

pepinillo y mahonesa especiada

Pulga de pollo CRUJIENTE
2,50€

Lechuga y salsa miel mostaza.

Mollete mediterráneo
3,00€

Queso, lacón, tomate seco, huevo frito y aceite de albahaca

Mollete de costilla
3,00€

A la brasa, cebolla, cilantro y mahonesa de chipotle

Mollete ibérico
3,00€

Hamburguesa de pluma, lechuga, tomate y queso

Postres

Cheese cake
4,00€

De queso manchego y salsa de frutos rojos

Espuma de queso mascarpone
4,00€

Y salsa de maracuyá

Brownie
4,50€

Con helado de vainilla y chocolate caliente

Galeria Carta6
Galeria Carta7
Galeria Carta8
Galeria Carta9
Galeria Carta10

* Oferta disponible de lunes a viernes de 9:00- 12:30

Desayunos salados

Incluyen una bebida: Zumo de naranja o café o caña o copa de vino. Se aplicará un suplemento de 1€ por refrescos

pulga trébol
2,90€

Con lomo, pimientos, jamón y salsa de pimienta

pulga de ciervo
2,90€

Asadillo y salsa de setas

pulga de atún
2,90€

Asadillo y mahonesa de anchoa

pulga de pollo CRUJIENTE
2,90€

Lechuga y salsa miel mostaza

Pepito de ternera asada
2,90€

Pepinillo y mahonesa especiada

patatas al pelotón
2,90€

Con morcilla

sandwich mixto
2,90€

Con lacón y queso camembert

tosta de jamón
2,90€

Con tomate

Pincho de tortilla
2,90€

Con acompañamiento a elegir entre

  • Ensaladilla
  • Salsa de guiso de ciervo
  • Salsa de carcamusas

* Oferta disponible de lunes a viernes de 9:00- 12:30

Desayunos dulces

Incluyen una bebida: Zumo de naranja o café o caña o copa de vino. Se aplicará un suplemento de 1€ por refrescos

tostada
2,40€

Con tomate y aceite de oliva o mantequilla y mermelada

bollería variada
2,40€

Exquisita

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