Tapas frías

ensaladilla rusa

5,00€

Un clásico Trébol

ensalada de pollo

7,00€

Mezcla de lechugas, queso manchego, pollo asado y salsa césar

tomate relleno

5,00€

De tartar de aguacate, sardina ahumada y ajo blanco

Ensalada griega

6,50€

Mezcla de lechugas, queso feta, pepino, cebola y aguacate

tapas calientes

bomba trébol

3,90€

Patata rellena de carne, pimientos, sala ali-oli y tomate picante

Croquetón de gambas

3,40€

Al ajillo

carcamusas

5,50€

Guiso típico de magro de cerdo y tomate

Croquetón de jamón

3,30€

Con pollo

patatas bravas

5,00€

Con salsa alioli y brava picante

estofado de ciervo

6,50€

Y boletus

Selección de tapas

selección tapas trébol

17,00€

Paté de perdiz, queso manchego, ensaladilla, croquetas de jamón y pollo, carcamusas y estofado de ciervo

Sartenes

patatas y morcilla

5,50€

Con huevos de corral y torreznos ibéricos

migas manchegas

6,00€

Con membrillo y manzana verde

Parrillas

Verduras

7,00€

Brócoli, setas, Calabacín, espárragos, maíz baby, pimiento y salsa romesco

costillas asadas

8,00€

Al horno de carbón

CArnes

10,00€

Costillas, cerdo ibérico, ternera, pollo, morcilla, butifarra y salsa chimichurri

Pulgas

pulga trébol

2,50€

Lomo, pimiento, jamón y salsa de pimienta

pulga de ciervo

2,80€

Salsa de boletus y asadillo manchego

pulga de pepito de ternera

2,80€

Asada, pepinillo y mahonesa de kimuchi

pulga ibérica

2,80€

Hamburguesa de pluma, lechuga, tomate y queso

pulga mediterránea

2,80€

Mozzarella fresca, tomate seco, lacón y aceite de albahaca

pulga de pollo asado

2,50€

Y salsa césar

pulga de costilla

2,80€

A la brasa, cebolla, cilantro y mahonesa de lima

Postres

Cheese cake

4,00€

De queso manchego y salsa de frutos rojos

Espuma de queso mascarpone

4,00€

Y salsa de maracuyá

Brownie

4,50€

Con helado de vainilla y chocolate caliente

* Oferta disponible de lunes a viernes de 9:00- 12:30

Desayunos salados

Incluyen una bebida: Zumo de naranja o café o caña o copa de vino. Se aplicará un suplemento de 1€ por refrescos

pulga trébol

2,90€

Con lomo, pimientos, jamón y salsa de pimienta

pulga de ciervo

2,90€

Asadillo y salsa de setas

pulga de costilleta

2,90€

A la brasa, con cebolla, cilantro y mahonesa de lima

pulga de atún

2,90€

Asadillo y mahonesa de anchoa

pulga de pollo

2,90€

Asado y salsa césar

patatas al pelotón

2,90€

Con morcilla

monaguillo crujiente

2,90€

De jamón, tomate y queso

sandwich mixto

2,90€

Con lacón y queso camembert

tosta de jamón

2,90€

Con tomate

Pincho de tortilla

2,90€

Con acompañamiento a elegir entre

Ensaladilla
Salsa de guiso de ciervo
Salsa de carcamusas

* Oferta disponible de lunes a viernes de 9:00- 12:30

Desayunos dulces

Incluyen una bebida: Zumo de naranja o café o caña o copa de vino. Se aplicará un suplemento de 1€ por refrescos

Carta

Tapas frías

ensaladilla rusa

5,00€

ensalada de pollo

7,00€

tomate relleno

5,00€

Ensalada griega

6,50€

tapas calientes

bomba trébol

3,90€

Croquetón de gambas

3,40€

carcamusas

5,50€

Croquetón de jamón

3,30€

patatas bravas

5,00€

estofado de ciervo

6,50€

Selección de tapas

selección tapas trébol

17,00€

Sartenes

patatas y morcilla

5,50€

migas manchegas

6,00€

Parrillas

Verduras

7,00€

costillas asadas

8,00€

CArnes

10,00€

Pulgas

pulga trébol

2,50€

pulga de ciervo

2,80€

pulga de pepito de ternera

2,80€

pulga ibérica

2,80€

pulga mediterránea

2,80€

pulga de pollo asado

2,50€

pulga de costilla

2,80€

Postres

Cheese cake

4,00€

Espuma de queso mascarpone

4,00€

Brownie

4,50€

Desayunos salados

pulga trébol

2,90€

pulga de ciervo

2,90€

pulga de costilleta

2,90€

pulga de atún

2,90€

pulga de pollo

2,90€

patatas al pelotón

2,90€

monaguillo crujiente

2,90€

sandwich mixto

2,90€

tosta de jamón

2,90€

Pincho de tortilla